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第338章 贵妃红
任何问题了。哪怕是闭著眼睛,都能够把这个油皮的面团给揉好了。和油皮。制油酥。包酥擀卷。在擀卷的时候,旁边的的张老还在旁边提点:“擀边缘时力度减少三成,这是避免薄边处油脂被挤入面皮。” “在擀中心区域时候稍微用力,要确保油脂层均匀分布。” 看著这事无巨细的内容,许舟心底忍不住感叹。这感觉像是逮到真的御厨后人传承了。>
—— 本章完 ——
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任何问题了。哪怕是闭著眼睛,都能够把这个油皮的面团给揉好了。和油皮。制油酥。包酥擀卷。在擀卷的时候,旁边的的张老还在旁边提点:“擀边缘时力度减少三成,这是避免薄边处油脂被挤入面皮。” “在擀中心区域时候稍微用力,要确保油脂层均匀分布。” 看著这事无巨细的内容,许舟心底忍不住感叹。这感觉像是逮到真的御厨后人传承了。>
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