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第898章 被认可的法餐厨师4
第898章 被认可的法餐厨师4 许舟正好溜达到了尼尔的摊位上,看到尼尔竟然还报上了这一次竞争激烈的外籍摊位,心底忍不住高看了一眼。有点东西啊。外籍摊位是固定数字,不少人都在争抢这个摊位,竞争是非常激烈的。看来这应该数十年来的天才,的确有点名头。“许舟老师,要尝尝吗?” 这一次他做的是一份惠灵顿牛排,整个从酥皮到里边的蘑菇酱和牛排,都是他的手工。光是闻著都能闻到那鲜香的气味。咬开时,整个酥皮的外壳和里边的肉以及酱料都搭配得很好。“好吃的。” 许舟给与了肯定。第一天的售卖很快就结束了。:跨年是在第三天,而大年初一则是第四天。所以前边的第一天和第二天的菜能够稍微产生变化一点。但是第三天和第四天,许舟是打算用能镇得住场子的大菜的。“只能赶工把小当家画出来了。” 下午。食材送过来了,当大家在看到的确是法式九种蔬菜冻的食材时,都忍不住的尖叫。“啊啊啊啊啊!” “法式九种蔬菜冻!” “我死了!” “今天竟然能在现场看到许舟老师的法式九种蔬菜冻吗?” 不少了解过的人,心底对这道菜的期待直接拉到了顶峰。直播间里的人数也直线上升。【这一次是不是如果这道菜赢了拉乌尔的话,就代表许舟是法餐权威?】 【能!蔬菜冻是非常需要水准的,一个做不好就很寡淡。】 【这个不是要冻一段时间吗?下午时间够吗?】 【可以速冻啊,有机器,这个倒是没什么问题,主要还是这个菜在现场很吃亏啊,其他的菜味道重,这个菜会寡淡一点。】 寡淡的味道很容易被重口味掩盖。1 拉乌尔在看到许舟连他的这一份食材都准备的时候,惊了。“我的也准备了?” “嗯,你反正也没摊位,就来一起售卖吧。” 许舟的话一顿:“你也是三百份,价格的话——你看著卖吧。” 他成本底价给了他。一百四十八。这个成本价格其实并不昂贵。只是相对于其他菜来说,这个菜就有点贵了。“好。” 旁边的拉乌尔犹豫了一下:“那我跟你卖一个价格吧。” 蔬菜冻他也经常做。许舟挑选的这几种蔬菜正好也是他熟悉的。完全不需要换配方。.. 看到拉乌尔真的去换上了厨师服过来时,直播间的网友都激动了。【来了来了!】 【决定谁才是法餐第一的一战来了!】 【说实话,我感觉我比小许老板紧张!】 大家虽然认可许舟的水准,可毕竟这是比法餐,而且还是跟拉乌尔这样的法餐大佬一起比拼,总是让人心底担心的。但比起担心,更多的还是对于许舟这道菜的好奇。“你们这么紧张干什么。许舟看著大家咕噜咽口水的样子,开始制作起了
—— 本章完 ——
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