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见过发光料理吗,你就画美食番? · 第704章 第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗?(1/3)

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第704章 第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗?(1/3)

作者:火火垚想火火 ·本章字数:4,268 ·更新时间:

。有的大,有的小。有的格子里的馅料多,有的格子里的馅料少。是一个十分奇特的烧麦。“这是最完美的烧麦。” 他十分得意:“这是我解师傅特制的黄金比例烧麦!” 最完美的烧麦?黄金比例烧麦?大家完全不懂这句话的意思。什么意思?“烧麦跟黄金比例有什么关系?” “就是。” 阳泉酒家的其他帮厨都皱著眉头。而解师傅十分自信。“你们吃了就知道。” 旁边的十全大师夹起一个烧麦放进了嘴里。十全大师只是咬了一口。整个人就沉默了。薄如蝉翼的面皮瞬间在舌尖化开,带著淡淡的麦香。下一秒。滚烫鲜美的汁水毫无预兆地在口腔中爆开。虾肉的鲜甜还保持著弹性,而蔬菜则是松软却又充满了爽朗的口感,蛋黄醇厚甘甜。:再加上金华火腿油而不腻的口感。每一口下去。都能感受到油脂在嘴里精准的爆开,那油润的口味从火腿肉里滑出来,流到喉咙里。“太出色了。” 十全大师吃完之后,只觉得整个美味极了。四种味道以绝对精准的八比五比五比五的黄金比例完美融合。“这四种料,分量完美平衡。” “他们不会抢味,却又彼此衬托。“是完美的比例。” 旁边的的解鲁也非常得意。在听到十全大师的夸赞后,他也点头:“我这个烧麦是金华火腿肉为八,虾为五,蔬菜五,蛋五。”:“不管是跟谁搭配,都是八比五的黄金比例。” “不管是和谁搭配,都是黄金比例的搭配。” 猪肉与每一种配角食材的比例都是八比五。这个比值恰好是斐波那契数列中相邻两个数的比值,非常接近数学上公认的黄金分割比。所以整个烧麦吃下去之后,就会感觉到猪肉和其他辅菜达成的完美口味平衡。其他的人品尝到的时候,都觉得这个烧麦的味道十分美味完美。“怎么办?” “这难道没有胜算了吗?” 嘟嘟有些著急。毕竟她还是想小当家赢的。而小当家的食材显然和解鲁用的是一模一样的。“这场比赛,是我输了。”:小当家叹气:“我和他使用的材料相撞了。” 把四种材料做成四种馅料,就是小当家准备做的。创意相同,材料也想通。他如果想赢的话,只能放弃掉这个创意,用别的创意。而小当家却是用的等比。“如果只是这样的话,一定赢不了解师傅的。” 小当家心底觉得自己大意了。—— 而小当家也开始使用对策。他也并不愿意放弃。“不行。” “我不能这样放弃。” “如果放弃的话——” “小舟师傅肯定会失望的。” 时间一点点的过去。小当家开始想新的创意。毕竟要做五十人份,时间肯定是不够的。四郎也很著急。他一不小心把一大盘的鸡蛋给打碎在了地上。“哎呀,蛋黄跟蛋白全部都

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