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见过发光料理吗,你就画美食番? · 第704章 第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗?(1/3)

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第704章 第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗?(1/3)

作者:火火垚想火火 ·本章字数:4,268 ·更新时间:

被小当家否认:“皮才是饺子和烧麦最大的不同的地方。” “?” 四郎疑惑的看过去:“可他们的材料不是同样都是面粉吗?” “最大的不同在于,饺子皮是需要包裹住整个馅料,就像是包包一样,而烧麦是需要轻巧的包住馅的味道。” 小当家解释了一句:“它就像是丝绸外衣,烧麦的皮必须比饺子皮薄上好几倍才行。”:在两人说话的时候,解鲁已经开始捶打起了面团。连揉面的姿势都跟他们不同。更让人震惊的是—— 他只是用了一个会旋转的四叶刀片,在手里旋转,一边旋转,一边切割面团。速度快极了。在面团落下来的一瞬间,他一搓,一个个的面团瞬间在他手底下化成了球。面团也排成了一行一行的。整个手上的功夫和力道都非常的厉害。“我从没看到过这样的手法!” 旁边的人惊了。而更让他们惊讶的是铁棍。解鲁在动用铁棍的时候,把铁棍压在了圆圆的面团上,然后整个人一下倒立在了上边:。以人带动著棍子开始转。在棍子的力道,和人的重力之下,旋转之中,皮被一次又一次的擀好。在整个人旋转完了之后,烧麦的皮也变成了薄如蝉翼的一张十分轻薄的薄皮。“好厉害。” 小当家眼神里带著惊叹。而旁边的四郎急坏了:“你哪有时间学人家?” 这不是铁输了吗?可小当家却丝毫不著急。他也用旋转的方式。但是他用的是手指如同顶著一本书一般顶著面团,然后在旋转的时候,整个皮越旋越大。最后变成了一张十分大的巨大的皮。.. 旁边的所有人都看呆了。各有各的招啊。太牛了吧?“能够利用离心力把皮拉得这么大。” 解鲁有些欣赏:“在大陆南部,竟然有著一颗这样闪亮的钻石。” 不过—— 就算今天他想做什么烧麦,都不可能赢得了他。因为真正完美的烧麦,这个世界上只有一种。那就是黄金比例烧麦!这也是他赢得其他人的绝招!解鲁拿起了阳泉酒家的顶级金华火腿。“那家伙竟然拿走了刚买回来的金华火腿。” 四郎盯著解鲁。旁边的嘟嘟疑惑:“金华火腿?” “对。” 四郎解释:“金华火腿是用极为珍贵的金华猪做成的,是非常珍贵的食材!” 在把火腿肉拿好了之后。他就开始捶打起肉来。“那是?” 在大家的惊呼声中,钢棍解师傅解鲁把他的钢棍从中间一分为二,以双辊的武器开始捶打起了那块肉。砰砰砰。整个肉被钢棍捶打得非常重,几乎是肉眼可见的化为了肉糜。肉被完美的分解,被完美的捶打上劲。整个肉已经完全成了肉泥。很快。解鲁的烧麦出炉。他的烧麦是看著像是一个圆柱体被分成了四份,而且从中间被分割开。四个格子里放了四种不同味道的馅料

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