第977章 非洲拉面

的鸡肉，常常被他们用来制作姆安巴鸡，这种鸡全程在户外觅食、肉质紧实偏瘦，鲜味浓度会远高于普通鸡肉，带著一股近似野禽的醇厚底味，只是因为如此，它的肌肉纤维十分的粗。必须长时间炖到脱骨酥烂，炖出来的汤底会鲜味厚重，胶质感强，能完美承接花生、棕榈油、辣椒的复合风味——】 【食材价格：188元/一只/五份】 >