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第801章 第三轮世界赛7(2/3)
了什么?!明火烧了半分钟没著?!】 【刚才那个物理党呢?你出来解释一下!这是什么原理?不是说要么是湿的纸,要么有涂层才不会著吗?】 【解释个屁!这已经不是物理了!这是魔法!是中华厨艺的魔法!明明是这么薄的纸。轻薄得放在火上,都能朦胧的看到纸张底下的火星子。却偏偏整个锅轻薄却又牢固。绝对是一种新型技术!其他美洲区和欧洲区的名厨忽然一下觉得又活了!“这纸是专业纸!” “这纸这么薄,他是怎么做到的?” 名厨们看著许舟那轻薄无比的纸锅,惊叹极了,他们疯狂讨论。“这么薄的纸张是有可能有涂层的吗?” “不可能。” 说话的厨师语气笃定:“你自己觉得它这个纸张看起来像是有防水涂层的吗?” 他平日里很爱研究这些。一眼就看出来上边其实没有涂层。对上其他人诡异的眼神,他们眼神里仿佛在说,你开什么玩笑?:如果没有涂层,那许舟老师是怎么做到的?“如果真的有防水涂层的话,那这个涂层技术也已经突破了现有技术的门槛。” “也就是说,他用的这个纸锅,是现在技术达不到的。” . 随著名厨的科普。大家对于刚刚轻薄的纸锅架在火上放置,在没有涂层,没有浸透水的情况下,却的没有被点著的含金量终于有了准确认知。到达这样的效果,那是绝对需要极高的技术的。看著旁边的其他名厨那沉默的表情,阿兰帕萨尔眼神兴奋:“还不止。看著看过来的其他人的眼神,他笑了一下:“你们是不是忘记了?” “许舟这一次是要用纸锅来祛除杂质啊。” “也就是说,在达到了极高技术的涂层技术之外,还有一个纸张祛除杂质的过滤程度,高于活性炭。” “这个是可以直接作为一个科研所的课题的含金量。” 完全是不可思议的。就在所有人都还沉浸在许舟带来的震撼中时。他已经开始了下一步。“嗯,现在要开始倒汤了。” 对于自己来说。这个锅早就已经用过了,也习惯了这个轻薄的纸锅,事先也检查过了,也就完全不会担心它会出问题。许舟把汤锅打开。山野菌汤混合了甲壳虾脑汤之后,一股难以形容的香气,瞬间爆发开来。那不是普通美食那种浓烈冲鼻的香气,而是一种清香鲜美,仿佛能穿透灵魂的味道。甲壳的淡淡清香混著恰到好处的锦绣龙虾虾脑的清甜风味,完美的托起了多种菌菇和山菜制作的山菜汤的野味。光是闻著都仿佛能让人置身于山野和深海之中,感受到了那不凡的气息。:. 大家一闻到这个香味,只觉得精神一震。就仿佛整个灵台都清明了。他们闭著眼仰头嗅了嗅,深深吸气。“好香啊——” “这种野味混著海鲜的鲜味,大事很
—— 本章完 ——
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