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见过发光料理吗,你就画美食番? · 第793章 我的汤是你菜谱的最后一步(1/3)

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第793章 我的汤是你菜谱的最后一步(1/3)

作者:火火垚想火火 ·本章字数:2,617 ·更新时间:

了珍珠米?” 许舟在一看到他用上了珍珠米的时候,倒是有些好奇他要做什么。这个米,赫然就是黑羽鸡饭里的珍珠米。【珍珠米:一种非常特殊的米,吸水性非常好,在吸饱了汤汁后,会变成珍珠的模样,珠圆玉润。】 【食材价格:58/一份】 半小时后。当许舟看著眼前这一碗如同白米饭一般的一碗白饭,愣了一下。“这是你的菜?” “对。” 眼前的珍珠米并不像自己黑羽鸡饭那样,整个米粒都是圆润的光泽,里边的米粒看起来十分的清爽。不仅没有像自己想像的那样,整个米粒浸透了精华汤汁,反而很干爽,虽然也是用山野菌菇精华汤汁煮的米饭,但却控制了量。“很干爽。” 许舟闻了一下:“蒸的时候,特地在底下用了香味浓郁的菌菇汤熏了一下?” “嗯嗯,我想著能让它多点山野菌菇香味。” 张诚十分诚实的说:“它其实就是一碗白米饭,只是用高汤蒸出来的,然后控制了一下让它蒸出来十分干爽,还在锅里熏了香。” 并没有什么太多的技术含量。如果做为一个世界赛比赛的主食来说,绝对是不合格的。. 世界赛的主食,大家都是花里胡哨的。虽然说是主食,但其实一碗里有菜有肉的,要么就是一碗好吃的拉面,总之不会是一碗白米饭。只是一碗白米饭的操作,许舟大概也能猜到他的想法,反而对他多了几分赞许:“怎么会想到只用一碗白米饭?” “你是想著能让吃我这道菜的人,能把汤汁淋在米饭上,把我的汤作为你的菜谱的最后一步?” 是啊。许舟只是一眼就看出来了。张诚想要的,是把自己的汤,做成他菜谱的最后一步。何其疯狂。这简直是豪赌。因为他无法保证,食客到底是会单独吃他的这个白米饭,还是把宝山飞龙锅的汤汁浇上去泡饭。可这样的豪赌,这样的魄力,反倒让许舟高看了张诚一眼。这样的心性,倒是也的确能够收他为徒弟。算了。等世界赛结束再告诉他吧。张诚看到被许舟看穿了之后,就有些不好意思了。“嗯,师父,我的确是这么想的。” “我想著你们的菜已经这么好吃了,如果我在上一个花里胡哨的,很容易四不像。” 他说到这里的时候,还停顿了一下,偷偷看了一下许舟的表情,心底直打鼓:“师父,我这个菜——” “你不怕被淘汰?” 许舟看著他:“你要知道,你控制不了食客的行为,如果食客不把汤汁浇在米饭上:呢?那你的这个主食不就是未完成品吗?”,“7 师父竟然一眼就看穿了他这道菜的想法!的确。这就是未完成品。是他张诚大著胆子想借报宝山飞龙锅的汤汁作为他白米饭的最后一步。不管能不能成,只要能让想把宝山飞龙锅配一碗

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