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见过发光料理吗,你就画美食番? · 第736章 小许的龙虾养殖厂遭大家疯狂询问1(2/3)

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第736章 小许的龙虾养殖厂遭大家疯狂询问1(2/3)

作者:火火垚想火火 ·本章字数:3,655 ·更新时间:

” 他们提醒了一句:“第一种就是最常规的酱油高汤芥末酱。” “你们可以三种都尝尝。” .. “嗯嗯,这个我们知道。” 大家自然也看出来了,小心翼翼夹了一块虾肉放到蘸酱碗里,一点点的蘸酱加上芥末的口感,浸透在清甜的虾肉里。一口下去。不仅是大酱的酱油味道,那芥末味和恰到好处的清爽的高汤底汤。顶级的食材被酱香味裹挟后,浓郁的底汤浸透,一点点芥末的味道更是让整个口感迷人到了极致。这—— 这也太好吃了吧!这是酱油芥末?怎么感觉许舟老师调的完全跟他们以前吃过的不一样啊?不少人一下就吃迷糊了。细嫩肉质细腻又干净。蘸上酱汁的时候,每一丝肉里都浸透了大酱的酱汁,还带著高汤的口感,完全是烹饪熟了之后带不出来的味道。比北极甜虾的虾肉还要细腻,但是却又有著龙虾独特的鲜甜。“只是最简单的调味,但是却这么好吃。” 大家一下就被那鲜灵却又酱香的味道击中了,哪怕是不爱生吃的人,小心翼翼品尝了一口之后,整个就如同打开了新世界的大门。嘴里的那细腻柔软的肉,完全不需要任何调料就足够惊艳,就仿佛整个细胞的都能感受到这鲜活。就像是整个细胞补充到了独属于细胞所需的营养,那种完全停不下来的感觉。那种彻底满足美食的口腹之欲,让大家就如同茹毛饮血的野人,一下吃疯了。“这绝对不是普通的蘸酱!” “6,工作人员看著众人沉醉的模样,又笑著补充道:“另外还有两款蘸料,也是许舟老师特意调配的,大家都可以试试,风味完全不同。” “还有第二种?” 众人闻言,立刻把目光投向了蘸料碟里另外两款截然不同的酱汁,在看到酱汁的颜色时,她们愣了一下:“金色的?” 第二款是她们看不出门道的款式。只知道是金黄色的蘸料,上边还有著一些白梅碎,和完全融化在金黄色蘸汁里的神秘膏体。凑近闻了闻,带著一股梅子酱的甜味。看起来很不错。虾肉蘸著金色的酱汁时,那蘸汁的香味瞬间蔓延出来,很小清新带著一点甜的味道。. “这是什么蘸料?” 那清新的香味,和神秘的金色蘸料,让他们都纷纷好奇了起来。“是八和金齑酱。” 工作人员也是看著许舟给她的小抄念了一段:“许舟老师说,这个蘸酱是唐朝的古法蘸酱,经过许舟老师自己的改良。” “唐朝其实也是很多人爱吃鱼脍,古法蘸酱里,许舟老师摒弃了粳米饭,保留了八味核心原料,比如白梅,橘白,栗子黄,紫皮蒜,还有姜和陈醋等十多种材料制作的。” “里边还加入了一些紫苏。” “有著比柚子胡椒酱料更清新的蘸酱味道,配上这个龙虾拼盘的口感很好。”

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