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第608章 水煮肉片也太美味了2
接著还有徐凯、陈宴等老食客。许舟在跟他们打了招呼之后,看著一直没说话的曾川,疑惑:“你们怎么不说话。” “哦————” 曾川笑了一下:“你跟你们食客的关系很好啊。” “当然。” 许舟语气丝毫没有迟疑:“我们店里老食客和回头客很多,我基本都认识,只要我眼生的,那肯定就是新客。” “原来是这样。” 曾川心底对于许舟的评价又高了几分。尽管许舟现在已经名气很大了,可刚刚对待店里客人的态度,却依旧很好。那应该跟那些之前的名厨不一样。“我是名厨一百的副导演曾川。” 曾川递过文件袋,“这是咱们节目录制的合同,还有十月二号的录制通知,到时候咱们在录制点集合,主要是教观众做日常家常菜。” 许舟接过文件,刚要道谢,就瞥见曾川眼底一闪而过的犹豫。“小许老师,咱们节目定位你也清楚,是家常菜。” 曾川还是没忍住,委婉提了句:“就是要那种普通人在家,用常见食材就能做的,你店里大部分的菜————确实好吃,但是哪怕是最简单的青椒肉丝,看起来都很难,要求每一个都切成一样的形状。” “普通人一般没这个刀工。” “当然了,我不是质疑你的厨艺,实在是————你的厨艺有点太好了。” “我的意思是——” 他都想不出措辞来。生怕说得不对,让许舟误解了他的意思。许舟笑了笑,指了指墙上的新菜单:“不著急,刚上新了水煮肉片,家常川菜,刚好你尝尝。” “家常菜我也是会做的。” “第一期的菜谱,就水煮牛肉吧。” 这两人不会以为自己上节目也会做什么升龙饺子吧?那怎么可能。许舟倒也没觉得有什么。毕竟自己之前那些什么扯面十几米,什么火焰饺子,还有升龙饺子,的确会给人错觉。曾川一听,心放到了肚子里去:“行,那我们今天肯定好好尝尝!” 一坐下,看著那菜单就直接点了一大堆。水煮肉片必须吃!升龙饺子必须吃!黄金炒饭必须吃!魔幻麻婆豆腐——来都来了哪能不吃?至于吃不完?曾川根本没想这么多。把菊下楼里能点的都点了一遍。他是一个爱吃中餐的人,虽然许舟的西餐声名在外,但他也挑著点了个炖牛肉。此时的店里早已座无虚席。排队的人排到了店门口。两人的位置是靠近舞台的。没多久,就看见许舟换好了厨师服走上了上边的红色舞台。舞台上有著一个巨大的灶台,是整个店里最显眼的灶台。前边还有一系列的能让后厨的人看到许舟动作,并且能视频沟通的设备。在今天的一百五十份水煮肉片都被抢光了之后,许舟也就开始制作了。先是拿出来了猪里脊肉。清洗过后,刀锋锐利的逆纹切出厚薄均匀
—— 本章完 ——
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