第588章 国士无双面3

到应季的秋刀鱼，以及如何能判断秋刀鱼的新鲜程度和风味程度进行探讨。然后各自回家思考菜谱。十天时间很快就过去。到了比赛的当天，大家都很为幸平创真担心。“黑木场凉和叶山亮都很厉害啊，幸平也不知道能不能赢。” “是啊，也不知道他到底能不能战胜那两个妖孽。” “他们可都对这方面很有研究。” … 现场。幸平创真拿著秋刀鱼在小炭火炉上烤。黑木场凉那边，则是用了一大堆的海鲜。整个桌面上几乎摆满了海鲜，显然这一次，他要大展身手。在看到黑木场凉桌上的这些海鲜的时候，旁边的评委就开始猜测了起来。“有熟透的番茄和橄榄油，他应该是打算做意式水煮鱼吧。” “意式水煮鱼，是发源于南义大利的乡土料理吧，是以鱼为中心，放入各种各样的食材进行一同熬煮而成。” “是一道简单又豪放的作品。” 一般来说，这道菜必定会放入橄榄油、番茄以及贝类，而且不会用什么调味料。主要是依靠食材本身搭配煮出来的味道。煮出来的时候，整个色泽会非常的鲜艳，鱼肉清甜而带著自然的果香味。是一道乡土料理。这道菜最重要的就是食材的新鲜程度，简单的调味能让食材的风味得到完全展现。… 不过黑木场凉的菜也让不少的评委感觉到疑惑。“他选的每一样食材，都足以作为主料展现。” “他这么搭配的话，其他的食材会很抢味，秋刀鱼的味道肯定会被掩盖……等等！” 黑木场凉选择的秋刀鱼，似乎不一般！大家对黑木场凉的菜升起了期待。很快。三个人中间，黑木场凉是最先烹饪完成的。他平静的端著自己的菜品一步步的走过来。这次黒木场凉的菜十分的独特，竟然是放在一个厚实的塑胶袋里，塑胶袋口还用红绳绑著，整个一小袋的菜放在了绿色的盘子上。它的所有的菜都放在了那个塑胶袋里？这是什么操作？而哪怕隔得有点远，都能听到袋子里边咕噜咕噜的声音。似乎是冒著热气。… 在一打开的时候。所有人都愣住了。只见那个袋子里的水蒸气如同一道金光一般冲天而起，然后在金光灭了之后，那白色的蒸汽迅速的冒了出来，带著剧烈的海鲜的香味，直往大家鼻子里钻。就像是束缚了已久之后的东西，终于冲破了束缚一般。“虾、青口贝、蛤蜊、秋刀鱼…” 那剧烈到极致的香味，让所有人都陶醉了，哪怕还没有开始吃，都只觉得自己身处于一个浓烈的被金光笼罩的会场中。那浓烈的金光就是整个从包装袋里散发出来的剧烈炙烤香味。这道菜！竟然是用包烤的形式！虽然运用的是义大利水煮鱼的一部分的食材，但是却用了包烤秋刀鱼的形式做这道菜！让整个菜的香味笼罩在这个