第557章 火焰饺子4

。“那…那他们的蛋糕做得如何？” 廖昌吃完之后，尽管心底已经猜到了，但还是忍不住问：“比起我们，如何？” “老师，我希望您能说实话。” “这……” 许舟本来不想回答的，可看著他如此期待渴盼的眼神，还是诚恳回答：“他们很有灵气。” “当然了，你的那一份其实也很不错，你的底子很好，也有一些自己的想法。” 至于其他人嘛。那就不太行了。… 直播的人看到廖昌都不说话了，忍不住发弹幕。【怎么不说话了？吱声啊！你不是之前还在问淞南大学的人怎么不好意思来嘛？】 【没吃过小许老师料理的，你们是感受不到的，淞南大学的新生肯定吃过了，谁敢来啊…】 【所以，虽然淞南大学的人没来，但是淞南大学的人赢了？】 【都没人能临摹出来，说不出输赢吧。】 其他的学生吃得都不吱声了。有几个吃得都茫然了。差距，这也太大了吧？… 大家的议论声在看到了许舟开始制作肉馅擀面皮了之后，开始认真了起来。而许舟虽然一边制作，但是也捎带著跟他们讲了一些原理。“猪板油其实也可以用油渣代替，会口感更酥脆一点，也能起到油润的效果。” “但是如果是用虾肉这样本身就很紧实的肉，需要更多油脂的，就用猪背油更好一点。” “当然了，你如果直接加的话，可能会有腥味，要进行处理，并且切成小丁拌入一些蔬菜，再加入馅料里…” 每一个步骤都讲得很清楚，包括为什么要分三步加入水，以及为什么要用火焰来制作这个外边酥脆内里多汁的火焰饺子。… 在混入高汤，制作好肉馅之后，许舟如今已经能够自然的运用内力在做菜的每一个步骤上。很快。一个一个的饺子就被包了出来，包成了火焰的形状。“这就是火焰饺子。” “当然了，需要煎并且用火焰去除多余的水份，才能有那种紧实又油润的口感。” “当然了，你们不会喷火的，可以买喷枪。” 【……】 【不会喷火的？所以小许老师是真的会喷火，等会要表演了是吧？】 【激动！我等了一晚上就在等这一刻！】 【快快快！快啊！】 所有的学生都看得很认真，当看到许舟把饺子放到锅里煎的时候，心脏都高高提起。看著那冒著热气的饺子，看著时间差不多了，许舟才终于拿出了一根棍子。… 另一边。顾楠今天也顾不得下班，跟所有的同事都在办公室里看直播。当看到许舟拿出棍子的时候，她一下把其他人都喊了过来。“来了来了！” “小许老师要开始了！” “你们快过来！” 其他人原本还捧著外卖碗在吃饭，一听到这话，全部都跑了过来。“哪？” “在哪呢？我看看！” 大家全都围了个过来。