第138章 这许舟好像有点东西啊

认命的开始讲这三者的差别。“盐渍香鱼籽的颗粒比较小，而且脆嫩，带着一点咸鲜味。” “可三文鱼籽的话有种浓郁的鲜味，带着一点点腥味。” 从鱼肉讲到了鱼籽。讲了许久才终于讲到了今天他们这款香烤杂交鸭的调味蘸料。“我们今天这道菜的蘸料用的就是盐渍香鱼籽。” “而盐渍香鱼籽本来是需要花一周以上才能完成。” 塔克米仔细的讲解了这道菜的制作步骤。生怕漏掉了一步之后，让许舟没听明白。… 这道菜的酱汁用了非常多的调味。比如这个香鱼籽就需要处理。塔克米演示了一遍。“把香鱼的内脏放进去煮。” “煮出来之后，就能得到获得盐渍的香鱼籽。” 在把这一盘东西做出来之后，塔克米又拿出来了紫苏和香葱切碎之后拌进去，又加了一些柚子胡椒。在看到紫苏和香葱的时候，许舟还十分淡定。在看到他又往里边扔了柚子胡椒的时候，许舟嘴角抽了一下。哥们。你炼药呢？这料汁怎么看着有股黑暗料理的味道？这能好吃吗？塔克米教导得十分用心，做完后，还把东西塞过来：“你来做一遍给我看看。” 许舟：“……” … 看着许舟那表情略微呆滞的样子，塔克米斜过来一眼。“你别以为我不知道，解刨鸭子，烤鸭子对你来说根本没难度。” “你的刀工，火候都非常厉害，这两步根本不需要学。” “唯一需要学的就是这个料汁。” 许舟看着这个绿色的料汁，眉头皱了起来，内心十分怀疑。虽然没说话，但是这表情似乎是被塔克米看出来了，他攥着拳头：“哈！你是不是在质疑我的料汁！” “没有。” “说实话！” “好吧，有一点。” 许舟摸了摸鼻子，话一顿，诚恳点头：“你猜得没错，是非常质疑。” “你加椒麻油就已经很奇怪了，你还加了柚子胡椒…” “又苦又甜又酸又辣？” “这光是听着都感觉这个酱汁不好吃啊……” (本章完)