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见过发光料理吗,你就画美食番? · 第1041章 工厂扩建

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第1041章 工厂扩建

作者:火火垚想火火 ·本章字数:3,090 ·更新时间:

几个月就能买一栋楼给他们了。“开画!” 《食戟之灵》第41话。非洲拉面大受好评。女木岛的叉烧肉十分的特殊。但依旧还是输给了龙胆的鳄鱼。她的鳄鱼放了致死量的辣椒,几乎是爆辣。庞大的辣味被爆炒之后,完全注入了鳄鱼肉中。鳄鱼肉经过炸制后,变得金黄酥脆,在配合巨大的辣味而变得非常有冲击力。但是依旧是输了。而美作那边则是做和十杰第四席的斋藤来做寿司,题目是金枪鱼。久我则是跟司瑛士,题目是绿茶。“上次的非洲拉面倒是卖的很好。” “哈里沙辣酱也让非洲那边的兄弟们为了买上一瓶,而跑过来旅游。” “寿司的话——” 许舟思考了一下,店里除了之前定制的寿司之外,倒是没什么寿司菜了。如果来一个寿司菜,应该也会很不错。久我非常激动。“燃起来了!” “我不能输!” “我可是跟小老头学了很久的!四舍五入我也算是小舟的师弟!” 他眼神坚定,开始认真的制作了起来。许舟看著他积极的样子,有些不舍得打击他。虽然久我进步了很多,但是比起司瑛士来说,还是要差一点的。而那边的司瑛士已经开始认真的感受起了食材。他在捧著食材之前,还看了许舟一眼,那一眼仿佛在问,是拿出几成的实力,到底是要输还是要赢。许舟只是说了句:“认真比赛,不要放水。” “好吧。” 司瑛士看到了这个口型,也就认真了起来。真是可惜啊。今天原本还想要放放水。看来是不行了。司瑛士已经准备了四种不同的绿茶。但是久我却完全没有要用绿茶的意思。“原本绿茶指的就是在摘取后不久,通过热化处理使氧化酶停止作用的不发酵茶。” “所以涵盖了煎茶、玉露、焙茶、覆盖茶等许多种类。” “并且味道和气味都不同。” 而司瑛士如今已经完全进入了专注状态。把煎茶用热水浸泡三十秒,引出了煎茶里的涩味成分茶素。在把涩味成分总量不多的玄米茶用95度的高温浸泡30秒,泡出浓郁的香味。深蒸煎茶由于其中的成分易于溶解,所以用80度的水泡不到一分钟就行。而玉露则是60度的水泡两分钟。低温的水能让玉露的茶香味完全渗透出来。就连煮水的器具,用的也是铁器。用这个锅煮出来的水,口感会变得更加圆润柔顺。一步一步的每一步都非常的扎实。能完整的了解到每一个食材的状态。“这不就是内力吗?” 许舟有些好奇。毕竟内力就是能了解到每个食材的状态。难不成他提前有了内力?那边的司瑛士的手速超级快,开始用极快的手速把食材全部捣碎。最后端出来的这道菜,摆盘看起来也十分的抽象。“这是道什么菜?” 旁边的人有些好奇。在做好了之

—— 本章完 ——
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