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第1023章 大魔术熊猫麻婆豆腐
盘大魔术熊猫麻婆豆腐。“所以这道菜竟然还是表演型的。” 许舟在看到黑白的豆腐方块跟拼俄罗斯方块一样在空中组成了一个熊猫,然后再落下来变成一道菜的时候,整个嘴角都忍不住抽了一下。好家伙。这也太夸张了。这要是当场表演的话—— 光是想想那个场面,许舟就忍不住扶额。这次竟然是魔术跟料理结合。大家都十分有兴趣。在给评委端了一盘之后,小当家又把早就准备好的要给许舟品尝的大魔术熊猫麻婆豆腐给端出来。“小舟师傅!” “你快尝尝!” “这就是我这次做的豆腐!” 白黑相间的豆腐方块在落到了盘子里之后,和原本压在荷叶底下的酱汁混合在了一起。红色的酱汁把黑白相间的豆腐块染上了红色的鲜辣味。许舟对于这道菜也的确是很好奇:“好,我也尝尝看。” “好!” 小当家眼睛亮了几分:“如果小舟师傅能喜欢,那就太好了。” 如今许舟在他的心底,自然是排第一的。他十分清楚许舟判断的正确性,以及对料理评判的准确性。连十分细小的口味差别,都能说得十分的认真。“既然黑白两色,那味道应该不同。” “那我就先吃白豆腐吧。” 评委们对这道菜还是充满期待的。麻婆豆腐要的就是烫!可是小当家的麻婆豆腐都没有过火,只是用木箱子将豆腐分割好了之后和料汁一拌。这能好吃吗?这也是不少人的疑问。虽然刚刚的那一手的确很厉害。但是真正的比赛还是要看味道的。“真是让人好奇啊。” “不过火的麻婆豆腐怎么可能会好吃?” “冷了的麻婆豆腐————嗯?” 评委把一块白豆腐放入嘴里。滚烫的温度一下就猝不及防地烫到了他们的声音。整个白色的豆腐十分地有著极致的细腻,温度也是非常够烫,他们完全无防备的被烫了一下。“啊!” “烫————” “这个麻婆豆腐是烫的!” 小当家是怎么做到的?全程不开火,也不切豆腐,只是用了一个木箱子,就能让整个豆腐竟然真的做出了刚出炉的效果?这难道真的是魔术不成?—— 许舟在品尝的时候也有了几丝兴趣。“有点意思啊。” 整个白色的豆腐非常丝滑细腻,比他想像中的要滑嫩得多,滚烫的味道混著料汁的香辣味,只是一瞬间就占据了人的感官。更让人惊讶的是这个黑豆腐—— 黑豆腐竟然是甜的。是一种深奥香浓滑润的甜味,倒是不像纳豆的味道,是一种细腻的甜味。咬开黑色豆腐,黑色豆腐的黑豆的豆香味非常浓郁,咬开之后那种大豆的本源香味散发出来,轻轻一咬就化开在了嘴里,那一点点的甜味就像是点缀。“在麻婆豆腐里,竟然有甜的豆腐。” “味道的确是很独特。” 而这个酱汁
—— 本章完 ——
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