第1044章 龙井虾仁配四色酱泥汤2

替开的，累了一晚上。今天高低得好好品尝！在九点钟时，许舟带著备好的菜来到了门口。看著乌泱泱的一大群人时，整个惊呆了。不是？你们这人也太多了吧！. 但许舟对于这么多人也已经有了准备，看著大家都齐刷刷看过来时，十分自然的打了个招呼。“大家今天都来了？” “哟，排队的人很多啊。” 看著那些齐刷刷来齐了的代排，许舟心底也有数。那些代排都不好意思了，挠了挠头。“许舟老师！” “许舟老师！嘿嘿！今天确实排队的人很多，但是你放心！咱们一次只帮一个人排队，不会破坏生态的！” “对！我今天只帮一个人排队，他这次只买一道套餐，然后还有一道炖牛肉。” “我也是！我也是只买一道龙井虾仁套餐，加上一份黄金米饭，还有一份烤肉套餐！” 看著大家都这么懂事，许舟倒是也很欣慰。“行，大家有数就好。” “进去吧。” 他推开门进门。大家大部分都直接跟著进了菊下楼，在他面前一下就排上了长队。这里的食材大部分都已经提前清洗好了，但是五百份还是得现场做。不过原本在漫画里，司瑛士是一次做一份，茶汤也是一小杯，自己却是不行。如果一次一小杯的话，那得泡多少。因此许舟就一次五十份的泡法开始泡。“五十份！” “许舟老师一次泡这么多份！” “小茶壶泡的茶和大茶壶能一样吗？” 旁边王宁几个厨师看到许舟竟然用这么大的茶壶泡茶，而不是用专用的茶壶器具时，一下就愣住了。“不一样。” 另一边对泡茶颇有研究的徐文章说了一句：“不同的容器，即使材质、器型尽量做到一致，也会有不同的泡茶性能表现。” “泡茶的时候，注水喝出水的时间也要考虑，过大的茶壶注水时间和出水时间不同，时间的延长等于延长了茶叶的浸泡时间，那味道就不一样了。” “还有冲泡时茶叶析出速度不均，茶汤难以控制。” “所以在泡茶的时候，基本上都是小壶更好。” 大壶很难出功夫茶。在他说完之后，其他人也都点点头。可是眼尖的人却发现，许舟对于泡茶的时间几乎是没有看过，只是随意瞟了一眼茶 叶，然后倒进去不同温度的水，四壶茶里的茶汤竟然缓缓的析出了完美的色泽！琥珀色、淡黄色、浅金色—— 五种茶汤，五种完全不同的色泽！玉露、煎茶、玄米茶、焙茶、龙井—— 每一种茶汤颜色和不同的茶香就如同五股气味拧在了一起，混合成了一种清新而让人心旷神怡的茶香。这让他们仿佛瞬间感受到自己身处在大树下，感受著带著茶叶清香的风拂过他们的脸，灵台清明身心舒畅的轻松感受完全俘获了他们。“这个茶很厉害啊！” “这个看起