第326章 烈酒,无私之人
面上的酒水数倍酒精度的酒。“这酒贫道做了已经有一阵子,虽然还没陈化到最佳风味,但可以入口了.……” 吴晔亲自打开酒坛子,屋子里满是酒香的味道。元辰殿中,不乏有好酒之人,闻之,眼前一亮。这白酒,或者火酒的香气,和平日里他们喝的黄酒不同。就像醇中带著一点烈意。如果说平日里他们喝的黄酒,是和风如煦的江南,这烈酒的香气,更像是寒风凛冽的北方。“此酒如果能陈化三年,或者最少四个月,效果会好许多!” “这坛酒,大概有40°的酒精度,其实烈酒如果有52°左右,效果更好………” 吴晔让人拿来他特意定制的小杯,让人将酒水盛入杯子中。学生和助教们,早就眼巴巴地看著,吴晔将酒摆好,放在桌子上,让他们依次自取。就这一小杯?众人看著烈酒的数量,总觉得不够。终于有个上清道人鼓起勇气,做第一个吃螃蟹的人,上去端起一个酒杯,一饮而尽。痛苦面具马上出现在他的脸上。“好辣!” 这人从未喝过如此烈的酒,登时被辣得表情丰富起来。他突然头晕目眩,登时大惊,这酒上劲也太快了吧?烈酒就是烈酒,那道人心生敬畏。旋即,他感受到,自己身体暖洋洋的…… 古人没喝过烈酒,每个人对酒精的敏锐度也不一样。这第一个尝试的道人,明显就是对酒精比较敏锐的人。“感觉如何?” 吴晔莞尔,问道。“回先生,酒辣人,初入口难!” 那道人闻言,赶紧躬身,老实回答。“但辣过之后,唇齿留香,是另一种味道。酒劲大,难怪先生不让我们多喝!而且,此酒御寒的功效,似乎不错……” 此时接近三伏天,乃是一年中最热的一段时间,道人被白酒一逼,额头上全是汗珠。吴晔默默颔首,算是认同了此人的说法。但他补充道:“喝酒所谓御寒,其实是酒精刺激毛细血管扩张,血液循环加快,血液涌向体表,带来短暂暖意。说能御寒不错,可也不能算真个御寒,相反体表血流增加加速了体内热量散失,血管在酒精作用后可能回缩,使人感觉更冷。“ 毛细血管这些概念,吴晔在解剖课上已经说过,学生们接受起来,并不困难。虽然他特意指明了喝酒御寒的不靠谱之处,但还是有许多人,眼睛一亮。喝酒御寒,哪怕只是酒精起效带来的错觉。对于生活在北方的人民来说,这也是一种不错的手段。上清茅山虽然在江南,可冬天也一样很冷,道士一般都生活在山里。对于御寒这件事,他们是有需求的…… “此酒甚好,就是不知价格如何?” 那道士对眼前这酒,已经爱不释手,难喝是难喝了点,可用处大呀…… 对于这个问题,吴晔同样笑而不语。白酒能取代黄酒,成为后世
—— 本章完 ——
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