第829章 爆炒兔肉施工现场

楚乘风说完后，就找出来了赵老头砍柴的斧子，简单的清洗了一下。将一根根骨头放在切菜墩上剁成小块。“咔！哒！咔嚓！咔咔咔哒……”屋里顿时响起一阵骨头碎裂的脆响。一头两百斤的猪，脊骨、肋骨、腿骨加起来也就二十多斤。剁成两寸大的骨头之后，也就是装了满满一搪瓷盆。若不是骨头上面带着不少肉的话，估计连盆都装不满。楚乘风又洗了五只风干野兔，然后剁成小块，装了满满一盆。就在楚乘风忙活着剁骨头的时候。楚天月、张书娟、何英、岳雅欣等人，以及岳蓓、岳蕾也开始忙碌了起来。何英把楚乘风的煤炉子搬到了院里。在炉子上面坐上了大铁锅，带着岳蓓、岳蕾两个小丫头开始熬猪板油。张书娟则是带着楚天月和岳雅欣，开始揉面制作油盐饼。楚乘风可没敢指挥赵老头烧火干活。自己把灶台里的灰掏了掏，然后添柴点火，舀了点水把锅刷一下。本打算把排骨焯水去腥，结果赵老头得知后，又把楚乘风数落了一顿。大骂楚乘风败家子，说给排骨焯水就把里面的油焯走了，说啥也不让焯水。楚乘风也没办法，只好放弃了。起锅烧油，葱姜蒜花椒大料辣椒下锅煸香，随即倒入骨头和兔肉块翻炒。又倒入酱油白酒上色提味儿。拿起盐罐子，伸手从里面抓了两大把盐粒，直接撒在了锅里。翻炒片刻，往锅里倒了两壶开水，愣是把七音锅给倒的满满的。众人看到楚乘风的操作，一个个瞪大眼睛，心疼的眼角直跳。楚乘风盖上锅盖后，又给灶膛里添了一根粗树枝，让火着的更旺了一些。扭头看到赵老头瞪着自己。楚乘风连忙说道：“赵爷爷，您老帮我烧一下火，我去宅基地上看看。刚才我大哥说让我快点回去的……”说着就转身骑上车就向着院门口行去。当楚乘风出了大门之后。赵老头目光看向地上的空油瓶，以及酱油瓶和酒瓶，嘴角就是狠狠一抽。缓步上前，俯身拿起油瓶看了看。然后又拿起了酱油瓶和酒瓶子。