第3章学做豆花

作者：二谦 ·本章字数：1,108 ·更新时间：2026-11-05

口感太扎实，不适合做豆花，石膏勉强可以，不过有些嘴巴挑的，觉得用它点出来的味道酸。”“白凉粉还行，比例也好掌控，对新手来说算是友好的，最好的是寒天，但是这个对新手不友好，一旦掌控不好量，要么不成型，要么硬的咬不动。”

—— 本章完 ——
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