第256章 拉糖

接下来两天，虞晴的主要注意力都在麦芽上面。经历了三天半的时间，麦芽终于成功发了起来，而且是发到了足够用的高度。“够了，够了。”虞晴对照着手札里的要求，看着麦芽的高度，不停的点头。麻婶很用心的记着。虞晴说了，以后她不在县城，店里就靠她撑着。所以，每一步她都要记，每一个重点，她都得用心体会，回头自己上手的时候，才能制作出来嘛。对于能学到新手艺，麻婶是激动的，感激的。所以，她学的特别认真。制作麦芽糖属于一个比较费力气的过程。前面还好，不过就是熬煮之类的。但是，等到糖浆成了，反复来回拉扯，为了让它变得更为可口的时候，那就需要足够的力气跟巧劲了。这一步，偷懒是不可能偷懒的。因为，拉不到位，糖果的口感明显不对！虞晴也是第一次上手，所以其实她也不太能摸得准门道。不过，不着急。她慢慢琢磨着。而且，这一步，还需要趁热。因为冷了，就拉不动了，糖浆的韧性不足，容易拉断了，让糖果变得十分难看。虞晴分了麻婶一团，两个人一起找手感。一遍不对？那就找第二遍！反正虞晴准备了不少麦芽，总够她俩折腾。这一折腾又是两天。虞晴终于找到了手感，麻婶还差点感觉。高锦如那边忙完了过来，想看看热闹。一看虞晴真把糖果拉出来，不住的拍手感叹：“晴娘，你真是太太太厉害了！”高锦如原本以为，虞晴是想着给麻婶他们找点事情做，省得他们闲下来，心里没底。结果呢？你真会啊！姐妹，你还有什么惊喜是我不知道的啊！高锦如都找阿娘帮忙，准备看看从哪里弄些糖果回来让虞晴这边卖掉了。结果，姐妹你告诉我，你可以自己搞。厉害！太厉害了！高锦如心想：不愧是我当初一眼看中的朋友，就是这么厉害。虞晴被夸的很不好意思。这两天其实也不太容易。不过，还好，反复拉扯之下，终于找到了那种感觉。