584、南锣鼓巷小区开盘二
米已经成了京城里穷人的主食了。尤其是超市推出的熬制好的玉米芸豆粥,因为物美价廉十分受欢迎。好多小贩早上来进货一推车,这种小推车,有蜂窝煤火炉加热,保持温度。同时代卖一些佐餐的咸菜和凉拌菜之类的。然后到各个街道胡同沿街叫卖。好多做工的人家,不愿意生火的人家,都喜欢买。毕竟柴禾也不便宜。这种粮食大明只有杨凡有,没有人知道他从哪里弄来的。虽然没有白米、白面好吃。但是也很香甜别有味道。一人一个月,才有一张十斤的玉米面和五斤玉米碎的粮票。想多买也没有。不过这个数量足够吃饱了。好多节俭的人家,还能攒下些粮食,或者接济亲朋。所以,今年帝都虽然四面都是饥荒,但是城里的百姓基本没有挨饿。今年杨凡开展的工程又多,用工超过五万人,解决了好多人就业。尤其是特别照顾拆迁后搬迁到南城的贫民。毕竟此时京城四九城内,也就百万人口。其中有三分之一是吃皇粮的官员和家属。三分之一是驻军和家属。剩下的三分之一才是为他们提供各种服务的小民百姓。三十万人口提供五万个就业机会,基本就差不多家家都有事情做了。这个年代没有工程机械,全靠人力劳动。修路,开发整片的小区,挖下水道,修建商业街全都靠人力。除了苦力外,还需要瓦匠、木匠、油漆匠、城外还新建了好几个烧制红砖的砖厂。杨凡收购了好多原来烧瓷器的瓷窑,改为烧制瓷砖和洁具。水泥和玻璃、钢材需要用船从新城走水路运来。上岸还需要马车、驴车、骡车运到城里。城里的建筑垃圾需要运到南城的低洼烂泥塘填埋。这些都弄起来,林林总总的五万个劳动力也不算多。甚至还有些不够用。城里的牙行提供担保,又招募了一些近郊的劳工才算满足了要求。尽管出了京城,就是一片愁云惨淡的饥荒景象,但是京城里却十分安定。老百姓只要有饭吃,就不会闹事。即使是最穷的贫民家庭,虽然穿的衣服依然破破烂烂的褴褛不堪。但是因为能吃饱,明显改善了原来瘦弱的样子,皮肤也红润了,肉也多了。杨凡的玉米来的便宜,都是倒库的陈粮。杨凡发现,这东西简直就是救灾神器。当然玉米也可以卖出高附加值的价钱。比如兴禾超市推出的爆米花。就卖的不便宜。可以说非常贵。一斤要足足三分银子。是限购的玉米面的九十倍。当然没有粮票的玉米就要一文钱一斤了。而且一人一次不能买超过三斤。玉米粒做成奶油爆米花,真是让人欲罢不能的美味。好多京城的夫人、小姐都是爆米花的忠实拥趸。每天都要吃一大包。这个年代,奶油和白砂糖可不是便宜东西。尽管廉价的玉米卖的这么贵,她们也能理解和
—— 本章完 ——
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