38、开饭

带着很多筋肉和软组织，还有骨髓。以及挑出来的肉丝，肉块、肉片等。种类上主要是猪肉，也有些牛羊肉。大骨头啃完后还要回收，砸碎了，用来早上熬汤。赵富可是精心的算计过的，决不能漾费一丝一毫的食材。剩下的米饭和汤水倒在一起，一共煮两锅。这种东西有个说法，叫乞丐粥。号称是唐明皇李隆基起的名。传说他曾经流落街头，和乞丐混了几天。发现每天乞丐乞讨回来，不管谁乞讨的多，谁乞讨的少，统统把食物倒进一口破锅。然后加水炖煮，多种食材混合后，会发出一种难以形容的香味。后来他晚年胃口不好，就想起了当年喝过的乞丐粥，就让御厨给他煮乞丐粥喝，当然，不可能用剩饭剩菜了，都是好食材，其实这已经不是乞丐粥了，应该叫佛跳墙才对。磨桌穿着围裙，用铁锹在大锅里翻动。“呵，有油啊，快看，上面飘着厚厚的一层油。” 这层油脂里什么油都有，豆油、芝麻油、菜籽油、花生油，棕榈油、葵花籽油，杨凡也不知道都是什么油混在一起，反正吃不死人就是了。“还有香料啊，这锅里放香料了” 香味一散发出来，人群立刻开始俏动了，纷纷向前涌来。张嘎哒看情形不对，这些人好几年没见过油脂了，眼睛和饿狼一样，看着特别吓人。赶紧带着家丁用马棒弹压。“后退，后退，排队。” “按照分好的甲乙丙丁四队，排队，依次上来领饭。” “谁不排队，老爷交代，抽三鞭子。” “先排好先吃，后排的没有了活该。” 在马棒的驱赶下，人群立刻开始乱哄哄的排队。甲队是匠师队，一共43人。乙队是学徒队，一共98人。丙队是家属队，一共155人，少数是妇女，多数是小孩。丁队是伙计队，属于外聘人员，领工钱的。目前主要是账房刘先生，还有十几个外雇的伙计。这些人原则上是不管饭的，但是杨凡觉得整个铁厂是一个企业，不好区别对待，如果他们愿意在厂里吃，也可以吃。不过要等其他人吃完。如果不喜欢厂里的伙食，可以自己出去吃。选择权在自己，就算是一种福利。大锅前边摆了一长排的桌子，桌子上铺着布，上面一字排开十几个大不锈钢盆，里边装着面食和乞丐粥。面食有竹夹子，自己夹。乞丐粥有汤勺子，自己盛。有些类似自助餐的形式。驴蛋大声喊道：“排队依次取餐，吃多少，拿多少，不许漾费，漾费的罚扫一个月厕所。” 匠师年纪大，同时又是厂里的技术担当，理应给与最好的待遇。付老六是第一匠师，自然排在第一个。油条，妈呀，油条，虽然都是半根的，还有牙印，明显是吃剩的。不过付老六可不在乎这些，现在能吃到油炸食品的可不是一般人。很多小地