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明末钢铁大亨 · 2017、新的财源勾兑酒

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2017、新的财源勾兑酒

作者:漫卷诗书万点花 ·本章字数:2,208 ·更新时间:

十亩地呢。这东西堆积如山。为了防止污染新城的空气,这些年杨凡也不建议在地头烧掉。新城是杨凡的居住地,背面的山区,都是风景区。前面的湖泊都是水源地。他可不希望污染环境。杨凡甚至都开始预研,在新城搞火电和供暖并举的热电厂了。以后新城搞集中供暖,暖气入户。杜绝烧化石燃料和植物。煤气、沼气生产也在计划中。以后城内的饭馆可以用液化气钢瓶炒菜、做饭。免得冬天气压低,低空集聚不散的煤烟呛人。这些秸秆干脆就都拿来做甲醇和乙醇算了。甲醇添加进汽油,降低燃料成本。乙醇就做酒精。医疗用或者干脆做勾兑酒。勾兑酒虽然在后世是饱经诟病、被大伙儿谩骂的玩意儿。喝多了头疼。还烧心烧肺的。除了便宜,没啥优点。不过这个饭都没得吃的年代,有口酒喝,你还抱怨什么呢。这几年太干旱,北方灾情严重,粮食价格都涨上天了。没有粮食哪有酒喝。酒价更是离谱。贵不说,还经常断货,你有钱都买不到。馋酒了也只能忍着,甚至有酒鬼犯酒瘾了喝醋代替的。现在除了士绅和官员,谁买得起酒喝。很多酒鬼们嘴里都淡出鸟来了。目前市面上小酒铺和小饭馆里,普通人见得到的,都是不用粮食酿的酒。例如果酒用葡萄、山楂、荔枝等。鲜花酒,用桂花、菊花酿酒等。这些酒类产量也十分有限,经常断货。目前,杨凡领地比大明其他地方好的就是,这里有限量的酒精勾兑酒出售。另外京城里也有供应。其他地方,没有那么多货,也就供应了了。卷烟、白砂糖、精盐,以及平炉钢锭、玻璃制品、高产种子、鸟粪肥料等,是杨府专卖的,是收入的重要来源。小娘皮打算把勾兑酒也加入进去。勾兑酒之前试生产的都运到东瀛去了。没在大明销售。现在看桃子用酒精为主原料,加上香精和醇类的勾兑清酒,加上半个月的存储后,味道不差,卖的挺好的。小娘皮也起了在大明做勾兑酒专卖的生意的心思。毕竟只有她有原料酒精和勾兑技术。现在前线那边不需要这么多酒精,拿来做酒,岂不是一个大财源。大明的酒鬼们可不少。小娘皮今年已经试着在京城供应这种勾兑酒。价格维持在去年白酒的价格上。一上市,立刻就引起了抢购。酒的味道是可以用香料调出来的,低档的酒,一般人根本喝不出来。瑶光给了小娘皮后世的勾兑技术,后世勾兑技术可是十分过硬的。毕竟建国后搞了半个多世纪了。技术十分成熟。用酯类物质赋予果香、花香,醇类增强醇厚感。中高端的使用调味酒(如橙酒、苹果酒)增强特定风味。例如,加入柠檬酒可增加清新果香,芒果酒则带来甜香。通过改变酒精浓度(如降低浓度使口感更绵柔

—— 本章完 ——
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