第三百五十五章 小钟的故事（第一更）

二所。晚点摆上来，就是舒舒念念不忘的“一鱼三吃”。十阿哥过来，也带了欢喜。夏天的时候还好，御膳房偶尔会备着新鲜河鱼，花了银子，还能吃上一回两回。过了季节的，在宫里想要吃一回鱼肉可不容易。所谓“一鱼三吃”，就是一条鱼三种做法。鱼头是豆腐鱼头煲，鱼尾做红烧鱼尾，鱼身做成香辣烤鱼。即便是挑了一条最小的，也有五、六斤重，每份菜量都不小。就只加了一道醋溜白菜，没有加旁的。膳桌摆上，三人埋头苦吃。香辣烤鱼吃了个干净，红烧鱼尾剩下一半，鱼头煲也吃的七七八八。醋溜白菜也去了大盘子。等到膳桌撤下去，看着两人意犹未尽模样，舒舒笑着说道：“今儿时间太赶了，要不然挑一条大的，能做一桌子。” 什么蒸鱼头、宫爆鱼丁、鱼丸、鱼鳞冻什么的。十阿哥道：“已经够解馋的，烤鱼真好吃，吃着更鲜嫩。” 九阿哥则想了想，道：“这些菜式，现做现吃还行，做了年菜再吃是不是就走味儿了？” 年菜是要加热吃的。大肉什么的没什么，鱼肉到时候热一遍，就没有这么鲜嫩。舒舒下午已经跟小棠商量了一回。二所是做过酥鱼的，腌制、油炸、油浸，就能保持很久。吃的时候想要加热也行，直接凉吃也好，味道都好，味道更后世的鱼罐头相似。她就道：“留一条年前还能再吃两回，剩下鱼肉做成酥鱼，鱼头与鱼鳞做成鱼冻，到时候当冷盘，味道就不会变了。” 十阿哥在旁，道：“九嫂，做一半香辣口的酥鱼，更好吃些。” 舒舒应了。入更了，十阿哥回三所去了。舒舒与九阿哥也洗漱。九阿哥想了想，道：“食谱既要送出去，那往后的敬菜就减减，一个月一回就行，要不还是太惹眼了……” 就跟今天赐下的东西似的，只有二所与毓庆宫得了，让人侧目。要知道宫里各处宫室，都有自己的内膳房。这回二所越过其他妃嫔的内膳房，得了这些赏赐，估摸着不少人眼红。毓庆宫那边不会将此事放在心上，因为那边的日常供应就是排在前头的。从不缺这些东西。就像二所得到的橘子，只有两盘子，毓庆宫却直接能得两筐。毓庆宫习以为常，宫里其他人也习以为常。可要是二所得了两筐橘子，怕是嫔妃们心里就不会舒坦。舒舒点头道：“年前就一回了。” 东西赐了这么些下来，二所也要知趣些，送些年菜敬过去。接下来的两天，二所膳房就是加紧了预备年菜。六个灶，几乎都不闲着，从早到晚。九阿哥不用去内务府了，夫妻俩都闲下来。两人就结伴去了趟景阳宫，还回了《新唐书》，又借了一套《资治通鉴》回来。《新唐书》六十六册，六月底大婚后借的，陆陆续续的，现在才看完。九阿哥是