第496章 食材

李复自己也不想啊，那关键是，饮食太单调，他有什么办法？能用现有的调料，现有的食材，让餐桌上的菜肴丰富起来，他已经很努力了。厨房里的好几个人，都在忙活，今天晚上的年夜饭可是宅子里的重头戏，是大活儿。见到自家郎君进来了，大家也都停下手上的活儿，跟李复打招呼。“郎君。”李复摆了摆手。“你们忙你们的，我过来看看，昨天卢国公家送来的牛肉呢？”李复问道。“在炉子上呢，还炖着呢，切的都是大块，今天再炖一锅。”厨子说道：“卤制好的已经放在外面晾下来了。”牛肉做了两份，卤了一份，切片蘸着蒜吃，还有就是热菜了，搁炉子上炖着。“卢国公家里的人来送牛肉的时候，说没说这牛肉是怎么来的？”李复问道。“说了，说去年庄子上摔死了一头公牛，今年那公牛的兄弟想不开，就想去陪死去的兄弟了，兄弟之间的情谊，真是令人感动啊。”厨子说道：“要是官府的人问起来，这就是交待。”好好好，这借口，敷衍至极。连理由都不好好想。厨子的语气，也是不带丝毫的感情。很显然，他也不相信。这是什么烂借口。还殉情，那牛的兄弟也真是会想不开，时隔一年到了要过年的时候，掐着点想不开......死的都是公牛，母牛哪儿舍得让它想不开，得好好哄着点，明年好认认真真的下崽。“那些牛下水呢？”李复问道：“老赵说你们都收拾干净了。”“可不是，昨天收拾了好长时间，尤其是那牛胃，太难了，守着水井，烧了好几锅的水，兑着温水，拿着刷子，刷到天黑，才堪堪收拾出来。”厨子说道：“郎君，那玩意儿，真能吃吗？”“还有今年弄的鸭子的肠子........”一些乱七八糟的，看上去应该丢到泔水桶里的玩意儿。老天爷哎........