第26章 酸菜鱼真下饭

是在哪儿？地方分享下啊，葛明都不带搭理的，有资源就是这么任性。鲤鱼还是放掉好了，后世的北方人还是比较喜欢吃鲤鱼的，红烧的话比较劲道，奈何吃鱼居然犯法。也因为劲道，所以南方人不喜欢吃，说是跟嚼木头差不多。鲫鱼个头真不小，每条都有巴掌大。“袁先生，小子几人年幼体弱，这么多鱼根本就拿不动，还是请道长代劳吧。”袁老道嘴巴哼了几声，眼睛不停往上瞟，给葛明看白眼珠。刚才以才华挖苦本老道，现在又求着老道做事，没有你这样的。“先生，中午咱们吃鱼，小子可知道一个做鱼的菜谱，保证道长喜欢。加上庄子上春来大哥的手艺，小子都替先生开心，真真吃上了好东西。”袁老道一听有好吃的，自然不跟葛明一般见识。烈酒、肉包子都是袁老道现在的心头好，对于葛明说的鱼菜自然十分期待。再说也没指望几个孩子能把这么多鱼弄回去。袁老道提着两个桑条筐子轻若无物，葛明几个跟在后面，一行人说说笑笑回到了庄子上。舒舒服服钓了一个多时辰的鱼，葛明心里逐渐舒服了很多，死胖子喉咙被割开的事早就忘记了。自己心理建设也起到了一定的效果，这个时代就是如此。一行人刚进了葛家老宅，就见张春来已经在院子里摘菜了，上次葛明来的时候在院子里看到了豇豆、黄瓜。话说豇豆和黄瓜都是西汉的时候张骞带回来的，是此时非常重要的蔬菜，黄瓜怎么吃都好吃，不过这豇豆东西不如四季豆好吃，但是想要吃上四季豆需要等到北宋。中间过道两侧还是那两口大锅，一口已经开始冒热气了，应该是蒸的小米饭。葛明赶紧上去跟张春来打招呼：“春来大哥，中午打算做什么好吃的？我今天钓了不少鱼，咱们吃鱼吧。”正在豇豆架子旁边，猫着腰摘菜的张春来看到葛明，赶紧站起来施礼。“见过小郎君，中午就吃个豇豆炖紫瓜吧。”紫瓜也叫昆仑紫瓜，就是后世的茄子，据说隋炀帝很喜欢吃。就是豆角炖茄子嘛，这东西后世的北方都经常吃，而且已经吃伤了。葛明心想还没教这道菜呢，你们怎么就会了呢？开始张春来觉得葛明一个小娃子，钓鱼估计也就是几条小鱼，结果看到筐子里的几条大草鱼还有巴掌大的鲫鱼，心里暗暗佩服。都知道庄子北边的河里有鱼，但是大家都不会钓。