第十章：蜂蜜梳乎厘

她是算著日后养蜂成功的话，蜂蜜量大了，珍味阁能不能消化得了全部。“有好几种，蜜酥饼、桂香蜜糕、蜂蜜甜酿，蜂蜜萝卜。”钱掌柜小心打开瓦罐，用木勺挑了一点点出来试味。主要尝蜂蜜纯不纯，甜不甜，有没有怪味，蜜蜂采的花不同，酿出来的蜂蜜会有不同的味道，他试过收到一罐甜中带苦的，也有一罐是偏酸的，这些是劣质品。“就这？”恋蝶在养蜂产业壮大后的庞大收入的幻想中回到现实，她觉得钱掌柜做生意老实，本想把全部蜂蜜卖给珍味阁，看来现在得多找几家酒楼了。“不然你还会做其他？”钱掌柜尝到纯甜很正的蜂蜜中随意回嘴。没想到……

恋蝶眨巴几下眼睛，想到小说女主最常赚到钱的渠道之一是卖菜谱，她弯起唇道：“钱掌柜，有兴趣买菜方子吗？”

钱掌柜从美味可口的蜜甜中回魂，两人默默相望，他感觉这丫头说得出来应该是有别的做法，让恋蝶去后厨先做出来试味再谈价钱。恋蝶要做的甜品很简单，所以她不让后厨有任何人看著，钱掌柜让她挑了食材后到另一间小灶房，确保没人偷看，恋蝶把记忆中的简易梳乎厘花了二十分钟做了出来。她还顾及食物的第一观感，往碟子周边散上了花瓣，用蜂蜜很有美感地在梳乎厘上面划拉出弯弯曲曲的路线。端出去给钱掌柜，钱掌柜和珍味阁专门做糕饼的李大娘光见到卖相已吸了一口气，二人先仔细看了如何摆的盘，怎么放的方位都记住了，他俩才拿起筷子各夹了一小块来品尝。这块不明的糕点蛋香浓郁，口感是从没吃过的松软，配著甜滋滋的蜂蜜来吃十分美味，两人又夹了一大块送入嘴中，吃得津津有味，光了盘才不好意思的擦嘴停下。“丫头，我开价十两买你这方子怎样？”钱掌柜摸了摸手试著开价。他这小动作有点像电视演的狡滑老头，恋蝶猜他可以开更高的价钱的。恋蝶假装思考了一下道：“我还有不少方子，但做法要花点时间，不如下次做好送过来给钱掌柜尝尝，到时候让东家亲自过来跟我谈？”

“还有？！别别别，这样，丫头，五十两怎样？你先把这款软糕方子卖给我吧，等我做给东家尝过，若东家有想买其他方子的意思，再替丫头引见东家。”

恋蝶装模作样为难地吸了口气“看在钱掌柜上次没嫌弃我是个丫头把香菇全要了，这回当是报答钱掌柜，五十两就五十两。”

钱掌柜抹了把冷汗，这丫头不简单啊。默认了农村丫头不会写字，给了方子钱后让丫头去后厨教李大娘做一次，他在旁边负责将步骤写下来。发现这软糕做法如此简单，做出软乎乎口感的关键在于把蛋清打发成能立起来的泡状，钱掌柜为用五十两买这方子有点肉痛……