第27章银楼

秦翰宇刚吃了零食，肚子倒是不饿，可看着冒着热气的包子铺跟馄饨摊子，还是不由咽了咽口水。嗨，有舍难为情的？哎，自己还是个小孩子呢！馋点也不奇怪。汪晓茹看了眼嘴馋的老儿子一眼，自己也想尝一尝古代原汁原味的包子馄饨。“大爷，包子怎么卖？”秦墨深瞥了眼母子俩，步子一顿，转身停在包子铺前对着里面忙活的老俩口子问道。虽然还没到午时，见妻儿停留的眼神，想着先填饱肚子好办事。“灰面菜包子一文一只肉包子三文一只。白面菜包子两文一只，肉包子四文一只。客官，你们要哪种包子？”老大爷停下手中的活计，转头对着他们问道。汪晓茹看过几篇穿越小说，上面都说一文一只菜包，两文一只大肉包子。且，肉包子是大大的一只，面白皮薄肉多的那种。当时她就觉得不可能卖这么便宜。古代国泰民安时，猪肉几乎都是十五文到二十文一斤。一斤猪肉能包上十五只大包子就算不错了。面粉也不便宜，跟猪肉相差不多。另外还有烧火的木材，还有馅料里面的葱蒜盐姜。还有房租，摊位费。不算人工，怎么的本钱也要两文半一只。不过，眼前的包子馒头不算大，正常的大小，五六十克一只吧。“来三只白面菜包跟三只肉包子，另外再来三碗馄饨。”秦墨深看了眼案板上擀好的馄饨皮子，坐下回道。“好嘞，三位客官稍等。”年老的婆子笑着说道，手脚麻利地现包起馄饨起来。这早市都过了，还没到午时，来了客人当然高兴喽。老大爷也是笑眯眯的拿起一只大的粗瓷盘子，掀开蒸笼把还冒着热气的包子直接用手给抓起放到粗瓷盘子里。三人看着老大爷这番操作一时还不习惯，算了，不干不净吃了不生病。菜包子里面是青菜混合了一点猪油，带着点咸味。估计是包子蒸熟了放在蒸笼里时间长了的缘故，里面的青菜有点泛黄，口感差了许多。没了那一口吃在嘴里满满的青菜独有的清香味。肉包子馅料不大，比鸡蛋略小一点。单纯就是猪肉丁参合着点葱姜，是瘦肉多肥肉少，口感还算不错。最主要的是人工剁碎的猪肉，比绞肉机搅碎的猪肉，吃在嘴里有嚼劲，原汁原味。包子还未吃完，老俩口就把馄饨端了过来。馄饨的汤汁不错，是大骨熬炖的。馄饨上还撒了点小河虾跟蒜沫，顿时一股鲜香味迎面扑了过来，引人垂馋欲滴。没想到古人也会用大骨熬高汤，用河虾提鲜。