第116章 教练我想学做菜
看到吴申手里抱着的大罐子,雪乃接过来以后有些好奇的问道“腊八醋。用大蒜浸泡在醋里面。泡制一个星期左右,不仅大蒜的口感会更加好,醋的味道也会变得越来越醇厚。而且保质期还会大幅度提高,久放不坏。”
吴申解释道。“别的地方我不知道,反正我们家无论是饺子、韭菜盒子还是烧麦,只要需要蘸醋,都会用这个。家里总会泡一小缸备用。”
“醋?原来吃烧麦还需要蘸醋吃吗?”
雪乃有些疑惑。“你不知道吗?按理说日式烧麦也需要蘸醋和芥末吧?”
对这方面略有耳闻的吴申问道。“不知道,因为菜谱上没写,所以我以为中式的话就不需要蘸醋了。”
雪乃摇了摇头。“难怪……这类食物蘸不蘸醋味道可是会有天壤之别。各种蘸酱绝对是画龙点睛之笔。”
吴申解释道。虽然也有少部分人喜欢直接吃,但蘸酱绝对是大多数人的选择,而醋又是其中的选。“这罐你就先拿去用吧。我家里正好还有一罐备用。至于做法特别简单,准备好容器,直接把大蒜放到普通的醋里浸泡一个星期左右就可以了。”
等到烧麦出锅,雪乃将它们整齐的码入带来的便当盒里,而吴申则把泡醋的罐子整个交给雪乃。雪乃回到自己家里的时候,时间已经开始逐渐暗淡,她这个时候才意识到自己居然在一个男生家里足足待了一整个下午。巾她居然没有任何的反感和厌恶。轻舒了一口气,雪乃准备好碗筷餐具,把这次在吴申指导下自己新出锅的烧麦,放到已经在餐桌等了许久的雨音面前。“尝尝这次味道怎么样?”
雪乃尽可能温柔的说道。她不是一个很会表达自己感情的人,但自从雨音出现后,她也在一点一滴的生着变化。雨音拿起筷子夹了一口,表情在一刹那生了变化:“这个味道是父亲……”
她说着抬起头看向雪乃,目光中充满惊奇。“因为看你不怎么喜欢中午我自己做的,所以我刚才特意去向吴申学的。”
雪乃露出温柔的微笑,“怎么样?味道不昔吧?这应该是你最喜欢的味道才对。不过因为我手艺比不过吴申,所以味道可能会差一点。”
“不,这个已经很好吃了。”
雨音接连吃了好几个,脸上洋溢的笑容不言而喻,“而且计划顺利完成,又有好吃的。我已经很满足了。”
“计划?什么计划?”
雪乃楞了一下,敏锐的从雨音的话语中捕捉到一丝线索“糟糕,因为太高兴说漏嘴了……”
—— 本章完 ——
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