第107章 摆摊卖卤肉，换物爆火

少许的卤汁。这过程里，香气飘得老远，辣椒油和各种调料加上卤肉自带的酱肉香气，毫不夸张地说，馋得一条街的人都口水直流！这位客人付了四十文钱，王秋红负责收钱算账和找零。收了钱后，王绣菊把竹筒递给了他。这人吃了一口顿时眼前一亮。“这也太好吃了吧！”“可比城里天香楼的卤酱肉好吃太多了！”第一笔买卖做成了！紧接着陆续有人围了过来。最近镇子上来的商人多，商人、本地的官差、本地财主以及他们的家眷，总的来说能消费的人有不少。一个上午的时间，总共卖了三十八份，其中有二十八份凉拌卤肉，十份卤肉饭。总共一千三百七十文！能卖出这么多，着实是出乎了王绣菊和王秋红的预料。他们原本以为，吃这种路边摊的人，大概是和他们一样的普通百姓，没想到那些达官贵人和周边的商户也会喜欢。并且瞧见他们的模样，下回估摸还要来买的。再看餐车里，猪头肉还剩下一点，猪耳朵都卖完了，猪声音还剩下一条，凉拌菜和蔬菜也有少许。估摸着还能做十份左右的卤肉饭。现在来买的人少了，多是来询问却买不起，又馋得流口水的穷苦百姓。王绣菊不忍心赶人，没一会儿就围了不少人，耽误了做生意不说，路也堵了。“老板，我用草鞋能换一块肉尝尝吗？我已经三个月没开荤了！”有个老汉颤颤巍巍地举着手里的草鞋。他的草鞋做工非常好，他做了许多，用棍子杵着扛在肩膀上。这老汉就是之前那个去买高粱饼摊位换物被当乞丐赶走的人。瞧见他又去厚脸皮地讨要了，斜对面的高粱饼摊位老板嘲讽道：“这年头，草鞋丢在路上都没有人要！还想换吃的，做梦去吧你！”老汉脸上挂不住，但他的肚子实在是太饿了，凹陷的脸颊皱巴巴，身体勾勒着，整个人像是干枯皱皮的枯木。“行行好，赏我一口吃吧。”做手艺的人，硬生生成了乞讨的乞丐，这一幕让人心酸，却是这条集市上常有的事。卖高粱饼的老板放声大笑着，“这对就了嘛，一开始就讨要，我刚刚也不至于赶你走啊！”老汉皱巴巴的老脸微微地颤抖了一下。“换！”王绣菊说了一个字。老汉愣了一下。斜对面的高粱饼摊主露出一副见了鬼的神色。“大妹子，不是我说你啊，这年头最不值钱的就是善心，你施舍给他，周围的人都和你讨要，你要怎么办？”“做买卖，不施舍。”王绣菊拿出荷叶来，挖了一勺大白饭，切了一些猪头肉盖上，再加入一点凉拌蕨菜点缀。“卤肉饭二十五文，你的草鞋市场价是五文钱一双，你给我五双草鞋，换这一份饭，成吗？”王绣菊看向老汉说道。老汉瞪大了眼睛，干裂发白的唇颤了颤。“真的？”王绣菊点头。“换