第1415章 田地庄户

有那心力，还不如自养上一些。鸡鸭也不用说，卖一部分，供应林家一部分，倒是鹅比较特殊，是家里那对狮头鹅后代，一般不宰杀，主要用于治虫蛇。南方嘛！这里又是半山区，蛇虫鼠蚁众多，赶着鹅群，播种前收获后在地里转一圈，或是日常在村里、周边山上逛逛，能很好控制蛇虫毒物的数量。至于牲畜家禽的食物，一部分是从庄户手中买的猪草牛草，另一部分则是作坊产出，作坊主要是磨面、碾米、榨油这些，会有很多麸糠、油饼的出产，这便是主要的食物来源。鱼都卸下，林默也随运鱼的车，来到了打谷场，猪早早便开始宰杀并发卖，并不是说要等林默到场，目前已经搞得差不多了。今天是大集，也提前知会过林家将送批海鱼过来，虽然打谷场上的人散了很多，但多数只是去逛大集了，并未离开。带来的鱼，照旧折价售卖，但这个是限量，但价非常低，当然，也会采取先到先买，先到先选的规矩。订来的鱼，直接发卖便可，最多给人说一下，大概的处理及食用的方式，不过钓上来那些，却是需分割后再售卖。毕竟其中有不少大鱼，再一个，都是不认识的鱼，不懂也不会处理的人很多，有的鱼有毒腺，而有的鱼肉被血污染，不仅难吃，而且还可能有毒。还好，今天这里聚了不少的杀猪匠，将人找来，林默稍加指定，他们便能像模像样进行分割。百斤甚至几百斤的大鱼，确实新奇，引得不少人围观，也有不少人掏钱买点尝尝鲜，当然，也有精明聪明的，掐着限额，挑好的买。像金枪鱼的鱼腹，还有其它比较肥的鱼肉，尤其林默钓上来，拼了三张桌子才够放下解剖的蓝鳍金枪，非常肥，鱼肉迅速被抢空。除了现代，中国的普通民众，自古以来都是缺油水的，所以才有这场面，当然了，多数鱼肉其实是缺乏脂肪的。但这好歹是蛋白质，是肉，且林默还切了鱼生，或简单烤制煎制一下让人众人尝味，分切后的好肉，味道也不差，最主要的，是低价，所以大部分人都或多或少的买了。当然，最后还是剩了一些，按族老和林家管事提供的讯息，分了下，连同鱼头鱼尾及大鱼骨，到时送给生活困顿的庄户。几个村子，有几个大姓，虽非严格意义上的同宗同族，也分散在不同村落中，但还是依据姓氏，相互走得比较近，且选出了同姓中德高望重之人，处理乡下的鸡毛蒜皮小事。宗族，在华夏大地上普遍存在，除了血缘纽带因素，也是因为封建政府对基层掌控较弱，律法等在基层长期缺失，为保障自身利益，只能相互抱团。这几个村子大姓，便是出于此类目的结成的松散组织，因为没那么团结，行事反而相对公允，林家也默认并尊重了他们的