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第8章 张家口市怀来县
后为石氏、后赵、慕容氏后燕所占。公元396年,鲜卑人拓跋圭攻燕并占领上谷、广宁二郡地,在居庸重设上谷郡,领居庸、沮阳二县地。南北朝时,沮阳县属北魏地。隋代,怀来属涿郡怀戎县。唐初,怀来属北燕州,贞观八年(634年)北燕州改为妫州,州治怀戎县城(今涿鹿保岱)。五代十国前期,怀来仍属妫州,先后属后梁之燕国、后唐。公元936年,石敬瑭割燕云十六州赂契丹,怀来县一带为契丹的辽地,辽太祖时(公元916年)始称怀来县。金代,怀来县改称妫川县,属德兴府。蒙古至元二年(1265年)又隶属宣德府(今宣化)。元延佑三年(1316年),升缙山为龙庆州,领怀来县,属大都路。明初,怀来属京师顺天府龙庆州,后隶属永平府、北平府。洪武三十年(1397年)又属宣府镇,置怀来守御千户所。永乐十五年(1417年)改千户所为怀来左卫,次年又改名怀来卫,隶属后军都督府。宣德五年(1430年)改属京师万全都指挥使司。景泰二年(1451年)在雷家站(今新保安)置保安卫,也属万全都司辖。康熙三十二年(1693年),改卫为县,并把保安卫、土木堡和榆林堡并入怀来县,属宣化府。民国初,怀来县属直隶省口北道,1928年划归察哈尔省。中华人民共和国建立后,怀来县仍属察哈尔省察南专区。1993年6月底,张家口地区撤销并于张家口市,怀来县隶属张家口市至今。三、文化脉络:传承千年的精神瑰宝(一)古老传说与历史故事怀来县承载着众多古老的传说和历史故事,其中最着名的当属黄帝战炎帝的“阪泉之战”。这场生在怀来县城沙城以南不足30里的战役,是中华文明起源的重要节点,它不仅见证了远古时期部落之间的冲突与融合,更为这片土地注入了深厚的文化底蕴。此外,怀来县境内还有许多与长城相关的故事。作为长城沿线的重要区域,怀来县的长城见证了无数的战争与和平,每一块砖石都诉说着往昔的金戈铁马和戍边将士的英勇事迹。(二)非物质文化遗产1沙城老窖酒酿造技艺:由张家口长城酿造(集团)有限责任公司保护,沙城老窖酒酿造技艺于2009年被列入市级第一批非物质文化遗产,2012年被列入省级第三批非物质文化遗产。这项古老的技艺传承了数百年,采用独特的酿造工艺,选用优质的高粱、小麦等原料,经过多道工序精心酿制而成。沙城老窖酒以其醇厚的口感、浓郁的香气而闻名,是怀来县的一张文化名片。在酿造过程中,从原料的筛选到酵、蒸馏、陈酿等环节,都严格遵循传统工艺,每一步都凝聚着酿酒师傅
—— 本章完 ——
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