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我的邻家空姐 · 1819第1819章五天后开业

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1819第1819章五天后开业

作者:梧桐火 ·本章字数:2,200 ·更新时间:

“马上就要开业了,如果我们做不出像烽少这么好吃的美味佳肴来的话,那可是要砸掉英雄食府的招牌的”

“对对对我们大家

这几天一定要跟烽少好好学”

在尝到了这么美味的佳肴之后,那些厨师们一个个都对林烽那叫一个五体投地,并且是迫不及待地想要林烽将这些做菜的技巧和配方教给他们。对于林烽的称呼,不知道是谁先开始叫的,都纷纷尊称林烽为“烽少”起来。“好既然这样的话,那我就再示范一遍,这一次,我用慢动作”

点了点头,林烽感受到了厨师们的热情,再一次操刀,剁剁剁,用慢动作开始解说道:“我们先从英雄鱼羹开始说起吧杀鱼的时候,一定要快,并且不能让鱼感受到痛苦,因为鱼一旦觉得痛苦的话,身上的肉会紧绷起来,口感上的滋味就会差很多”

说着,林烽迅地一刀,哪怕已经慢动作了,大家也只能勉强看清他是如何将鱼头给剁下来的同时,顺势将那些鱼鳞都给去掉了,紧接着又是几刀,迅地把鱼肉都给片了下来,剩下的是一个完整无比的鱼骨架,连一根鱼刺都没有弄断。“这这刀工,原来刚才是这样做的,这怎么可能哪怕我们的度再加快一倍,也做不到啊这必须对每一头鱼的结构无比清晰”

“太难了我们要做到这个程度,简直无异于上天啊”

“不过再难也要学呀这可是我们英雄食府的招牌菜,其他的厨师可以做到,我们也肯定可以。”

于是乎,跟随着林烽,那些厨师们也一道一道菜练起来,五六十个厨师,每个人学几道菜的窍门和刀法,如此一来,度就快上了很多。当然了,林烽所展现出来的这些刀工什么的,是他们努力一辈子也不可能达到的,因为这可是林烽修真者的度加上灵识才能够做到的。他的灵识稍微一扫,便可以准确地知道一头鱼身体当中的骨架鱼刺结构。这样一来,林烽才能够准确地把握,多少厚度的鱼片,才能够煮出最好的水准来。包括其他的肉类、青菜也都是一样,只有切得一样厚度和大小,下锅的时候,受热才会均匀,火候才能够控制,味道能够玩完完全全渗入进去。热火朝天

—— 本章完 ——
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