第59章 臣不过不入流

的味蕾便被征服了，这次到蒙武府上，却看到厨子用的菜刀。战国末期，华夏的铁器使用已经比较普遍，但受冶铁技术的限制，块炼铁、坩埚炼铁和高炉炼铁等方法各有利弊，块炼铁虽然能得到优质兵器，但其生产效率低、成本高，且只能锻打成简单形状，无法大规模使用。故而大秦的兵器战甲普遍是青铜器。赵凌给厨师的菜刀却是用的碳钢材料，在嬴政看来，这把菜刀虽然算不得什么神兵利器，但用来做菜切肉未免大材小用了。