第1916章 帮赛记换个运营总经理吧

，餐品数量逐渐下降到原来的二分之一，剔除那些消费者不喜欢的餐品，并且，多多推出搭配合理的套餐类，让第一次进店的消费者，也能轻松的点餐，让他们愉快的迈出第一步，往后必然成为我们忠实的食客。”孟星星听到要压缩餐品，脸上明显有些不乐意，那些产品，可都是他下了大功夫，研发出来的。如今一句话就要让他全部砍掉，实在有些不甘心。“肖先森，很多消费者有时候就是奔着小众产品来的，而且丰富的选择不是更能提升我们品牌的竞争力嘛。”肖卫国看了一眼孟星星，在商业运营方面，实在是少了一些慧根。“如果舍不得的话，可以在特定的时期，上线一些特殊餐品，并且也可以用问卷调查的方式，让消费者选出遗憾下架的产品重新上线。”