第13章 有人来访
门口遇上了,还聊了一会儿天。”三花猫说道,“他们说明天再来。” “知道了,多谢三花娘娘。” “不必多礼。” “我买了猪肉,三花娘娘想吃生的还是熟的?” “跟你一样。” “那好。” 宋游也不再管今天来敲门的人,提着肉菜便到了灶屋,开始收拾起来。大米煮后沥水,上蒸笼。上好的二刀肉加花椒生姜煮至八成熟,切成薄片,蒜苗洗净切段,在三花娘娘的注视下重新起锅烧油,将肉片以小火煸出灯盏窝,往灶里再添一把火,便嗤一声下入蒜苗。整个过程宋游都可以独自完成。而他也一点不手忙脚乱,反而忙中有序,在这人间烟火气里,寻找着属于自己内心的宁静。无需多的作料,只需以豆豉酱油调味,一道美味的回锅肉便出炉了。这个年代炒菜兴起也就几十年,也许还没有这道菜,可这座小院已升起了本该属于若干年后的菜香。。
—— 本章完 ——
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